A few words about the blog and why it's here. I'm passionate about great food and cooking, and according to my friends, also quite a good chef de cuisine. So I decided to share my cooking  favs and food experience whenever I have the time and whatever is worth sharing during my travels or restaurant visits. Sorry, my international friends for recipes being in German language I'll gladly provide them in English by request.

1 Mar 2018



Wie man die perfekte Bloody Mary kreiert....und keine dieser dünnen Plörren die man an den Hotelbars der Welt serviert bekommt und die an den Tomatensaft der gängigen Fluglinien erinnern.



Was eine Bloody Mary nämlich nicht sein sollte: ein farbloses, wässriges Getränk mit ganzen Zitronen drin, P...

21 Dec 2017

Klingt wie ein Zaren Gericht aber Russisch ist es nur aufgrund der Kaviar Deko.  Macht alle Gäste satt und zufrieden und ist ein idealer Begleiter zu Champagner und einem guten Film.

Mit echtem Kaviar kann man schnell ein Upgrade zaubern aber auch Forellenkaviar, Sardellen, Trüffel oder banaler...

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Cathrin von Seld-Thiel

(monkey)

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